Beschrijving
Ontdek opnieuw de betoverende smaak van Frankrijk met Matthew Ryle, de jonge chef die de tijdloze klassiekers nieuw leven inblaast! Zijn debuutkookboek, Franse Klassiekers, brengt zowel eenvoudige als verfijnde recepten tot leven, altijd met perfect resultaat. Of je nu doordeweeks snel wilt koken of indruk wilt maken op een bijzonder diner, Matthew laat zien dat echte Franse smaak voor iedereen binnen handbereik ligt.
Een dampende schaal mosselen met witte wijn, knoflook en verse peterselie – puur genieten, Kip uit de oven met knoflook, krokante aardappelen en een frisse salade met een eenvoudige vinaigrette – comfortfood met klasse. Mals rundvlees in een rijke, fluweelzachte rodewijnsaus die je helemaal doet smelten. En veel meer! Haal de magie van de Franse keuken in huis en herontdek de tijdloze betovering van Frankrijk.
